郑州瑞辉电热设备有限公司  

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郑州瑞辉电热设备有限公司 .肖经理；13014651129? 诀窍告诉你：??????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1. 不同原料 不同温度 ，? 2. 先预热 后装料? 3. 出锅之前打点水 开启风机排排气? 榨起油来 行饼快 无毛渣 多出油?? 常见榨油用原料温度设定参考： 1. 花生米 含水率10-14%, 温度200度 ，开始填料，蒸炒时间大约18-25分钟，?2.菜籽，220度，蒸炒时间20分钟，出锅前打500ml水，上汽后开风机，2分钟后打出榨油?3.芝麻? 240-260度，开始投料，时间15-20分钟，听到噼啪声后，直接 出料开始榨油??4. 其他如亚麻籽，桐树仔，山茶籽，胡麻籽等，? 温度设定一般为180-200度之间， 操作方法如上??5. 如需要水洗原料，则应该脱水后，适当提高设定温度大约10%， 操作时间同上，?6. 脱皮原料的烘焙方法：? 温度一般为150度以下，温度到达设定值后，开始喂料，烘焙时间大约为8-15分钟之内。直接出料，颜色鲜亮，味道浓香无厚重焦糊味。?一定要把上述经验掌握熟练，并灵活应用。